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Hauswirtschaft

Herzlich Willkommen zum Wahlfach Hauswirtschaft 

 

Im Wahlfach Hauswirtschaft erlernen die Schüler Grundtechniken zum Kochen und werden in der Praxis mit den wichtigsten Regeln für eine gesunde Ernährung vertraut gemacht. Jungen und Mädchen pflegen Freundschaften mit anderen Klassen und fördern ihre Teamfähigkeit.

Monika Grün

Fachoberlehrerin für Ernährung und Gestaltung

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In jedem Schuljahr ...

… melden sich etwa 30 Kursteilnehmer aus den Jahrgangsstufen 7 – 10 für das Wahlfach Hauswirtschaft (= HW) an. Im Fach HW ist eine gute Zusammenarbeit und Freude beim praktischen Arbeiten für den Arbeitserfolg wichtig.

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Hauswirtschaft ...

… findet immer im 3-wöchentlichen Rhythmus als 3-stündiger Unterricht für jeweils 8 – 10 Schülern statt.
Es ergeben sich also 3 Hauswirtschaftskurse, so können die Schüler 1 Wochenstunde auf ihr Wahlfächerkonto verbuchen.

Kosten...

…für Lebensmittel im Wahlfach Hauswirtschaft für das ganze Schuljahr: 22 €.

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Ein Auszug aus der Speisekarte:

Rigatoni überbacken, Schnitzel, Gulasch, Pizza, verschiedene frische Salate und Gemüse der Saison, Kuchen, Muffins, verschiedene Nachspeisen uvm.

Der Unterricht läuft gewöhnlich wie folgt ab:

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Zubereitung der der Rezepte

5

gemeinsames Essen

5

kleine Haushalts-, Koch- oder Ernährungslehre

5

Spülen des Geschirrs, aufräumen und säubern der Küche