Dass heuer ein gutes Apfeljahr war, war auch auf dem Schulgelände des DG zu sehen. Alle sechs Apfelbäume trugen reichlich Früchte. Deshalb erntete die Umweltgruppe zusammen mit einer Reihe freiwilliger Helferinnen und Helfer die Bäume ab. Auch unsere Schulleiterin Frau Cleary steuerte aus ihrem Garten einige Kilogramm Äpfel bei. So konnten die Früchte nach Trabelsdorf in die vereinseigene Kelterei des Obst- und Gartenbauvereins gebracht werden. Das naturbelassene Obst wird dort auf einer Bandpresse verarbeitet, der naturtrübe Saft wird pasteurisiert und in “Bag in Box” abgefüllt. Es ist ein beeindruckendes Erlebnis, die selbstgepflückten Äpfel binnen kurzer Zeit zu Saft verarbeitet zu sehen. Über 100 Liter Saft konnten schließlich zum DG gefahren werden.
Lana Löser